Este texto da pesquisadora americana Barbara Alexander Mullarkey foi veiculado na Internet por Betty Martini e seu original pode ser encontrado em http://www.dorway.com . Esta é uma tradução livre para o português, feita por mim, Beatriz Medina, em Julho de 1996.
O aspartame pode ser considerado a talidomida* dos anos 90.
Com os nomes de NutraSweet, Finn, ZeroCal, Canderel e outras marcas comerciais, os adoçantes com aspartame são extremamente perigosos por estarem presentes em toda a parte: em alimentos dietéticos, supostamente saudáveis, e até mesmo em vitaminas para crianças; em remédios, pudins, gelatinas, rebuçados e adoçando o mais inocente cafezinho. É encontrado também na Diet Coke e em outros refrigerantes diet ou light.
O aspartame é uma neurotoxina, ou seja, uma droga que destrói o sistema nervoso e o cérebro. Esta molécula tem três componentes: ácido aspártico, fenilalanina e metanol. Já se comprovou que o ácido aspártico causa lesões cerebrais em experiências com animais.
A fenilalanina existente no aspartame é neurotóxica, quando isolada dos outros aminoácidos das proteínas. Facilita a ocorrência de ataques epilépticos e bloqueia a produção de serotonina, que é uma das substâncias existentes no cérebro para regular o sono. Níveis baixos de serotonina, além de insônia, provocam depressão, angústia, mau humor e até sintomas de paranóia.
Finalmente, o metanol — venenoso álcool de madeira que já cegou e matou milhares de pessoas — converte-se depois de ingerido em formaldeído e ácido fórmico (principal componente do veneno da picada das formigas). O formaldeído, neurotoxina mortal que fica armazenada no tecido adiposo, principalmente nos quadris e coxas, é usado para embalsamar cadáveres e é um violento cancerígeno.
Há 92 sintomas documentados de envenenamento por estes produtos, entre os quais encontramos:
1– dores de cabeça2 – ganho de peso
3 – alterações no nível de colesterol
4 – alterações na pressão sanguínea
5 – urticária
6 – dormência7 – fadiga
8 – xeroftalmia (olhos secos)
9 – dificuldade de salivação
10 – irritabilidade
11 – ansiedade
12 – depressão
13 – visão borrada
14 – tonturas
15 – vertigens
16 – espasmos musculares
17 – ataques epilépticos
18 – taquicardia
19 – zumbido nos ouvidos
20 – perda de audição
21 – cegueira
22 – fala arrastada
23 – perda do paladar
24 – insônia
Açucar engorda … aspartame é veneno… o que usar para adoçar então ??
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Nem todo açucar é ruim , Fabiana
O Mascavo , usado mais pelos mais velhos , é o açúcar mais saudável.
O branco é o pior deles.
=)
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Riri prefino o azucar refinedo é más docito
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